Lantbruket

Lantbruket på Brevens Bruk AB bedrivs idag på ca 500 ha, varav 320 ha i egen drift.
Driftsinriktningen är främst växtodling med korn, vete och frövall.

Jordbruket är viktigt för Brevens Bruk ur många aspekter. Det ger ett från skogsbruket separat ben att stå på, det skapar vackra miljöer som inte minst är viktigt för turismen och det ger oss möjligheten att ha en maskinpark som inte bara hanterar jordbruksmarken utan också kan ploga snö, köra ut ensilage till våra hjortar på vintern, hålla våra egna vägar i skick och hålla landskapet öppet. Under sommarhalvåret betas markerna av nötkreatur.

2018 beviljades Brevens Bruk AB stöd från Europeiska jordbruksfonden för landsbygdsutveckling. Stödet avser byggandet av ett dikostall vid Bystad ladugårdsområde. Med en betande dikobesättning vill Brevens Bruk AB skapa ett öppet och levande landskap och kan då även använda marker som annars inte utnyttjas.

Under hösten 2021 invigdes ett nytt dikostall vid Bystad, där ca 100 kor med kalvar betar markerna, främst på Bystad Näs. De första korna kom redan september 2021. Våra Hereford-kor är ekologiska och KRAV-märkta, och vi säljer köttlådor ungefär 6 gånger om året. 

 

Köttlådor från Brevens Bruk

Bokning och upphämtning av köttlådor är varannan månad (jämna månader)

Först till kvarn gäller!

Beställ köttlådor här!

Våra Hereford-kor

  • Ekologiska och KRAV-märkta och vi förstår att detta uppskattas av våra kunder.
  • De äter bara gräs och det märks på kvalitén på köttet.

10 kg blandlåda

  • → 10 kg lådor med 5 kg färs och 5 kg styckdetaljer
  • → 230 kr/kg
  • Innehåller ca 1 kg finbit (biff eller entrecote), 2 kg stek, 2 kg grytkött och 5 kg färs.
  • Allt vakuumförpackat och märkt.

5 kg färslåda 

  • → 5 kg lådor med färs
  • → 190 kr/kg
  • Innehåller färs i cirka 500 grams förpackningar
  • Allt vakuumförpackat och märkt.

 

Beställning

  • Tryck på länken ”Beställt köttlådor här!”
  • Eller skriv till bbab@brevens.se eller ring 019-58 58 50

Vänligen ange:

  • Namn
  • Bostadsadress
  • Mejladress
  • Telefonnummer.

Vi kommer bekräfta din beställning.

Betalning

  • Vi har upplevt att det är stor variation av vikt på lådorna och för att göra det mer rättvist testar vi att man betalar utifrån vikt.
  • Vi kommer därför inte att skicka ut fakturor innan (då vikten inte är känd).
  • Vi ser helst att ni Swishar på plats och sedan kommer ni att få en faktura per mail som kvitto.
  • Kontakta oss gärna om du inte har möjlighet att Swisha.

Upphämtning

  • Viltslakteriet vid Sågverkskontoret i Kilsmo.
  • Kilsmo 507, 715 95 Kilsmo
  • Upphämtningstiden är normalt mellan 9.00 och 10:00 samt mellan 16.30 och 17.30. Respektera dessa tider.